1.个体工商户的营业执照在办理时起名字是否可以包含鸡翅或猪排、猪蹄

《个体工商户名称登记管理办法》第六条规定，“个体工商户名称由行政区划、字号、行业、组织形式依次组成。”

其中， 个体工商户名称中的行政区划是指个体工商户所在县（市）和市辖区名称。行政区划之后可以缀以个体工商户经营场所所在地的乡镇、街道或者行政村、社区、市场名称。

至于字号，经营者姓名可以作为个体工商户名称中的字号使用。但是，县级以上行政区划不得用作字号，但行政区划的地名具有其他含义的除外。

关于行业，个体工商户名称中的行业应当反映其主要经营活动内容或者经营特点，其行业表述应当参照《国民经济行业分类》的中类、小类行业类别名称或具体经营项目。

最后，个体工商户名称组织形式可以选用“厂”、“店”、“馆”、“部”、“行”、“中心”等字样，但不得使用“企业”、“公司”和“农民专业合作社”字样。

烤猪排、烤鸡翅，炖猪蹄，都不是一个行业的名称，

你可以搜索“《国民经济行业分类》”国民经济行业分类（GB/T 4754-2011）,

看一看里面对餐饮业的划分，

所以，正常情况下办到的营业执照，不会出现你说的烤猪排店、烤鸡翅店，炖猪蹄店等情况，