1.工业生产中为什么常用氢氧化钙作为

工业用氢氧化钙，俗称消石灰，为粉状白色物质，适用于污水处理、电厂脱硫、涂料填充料、腻子粉填充料、化工、油漆、等新型建材用料。

产品用途：环保中和剂，酸性废水、污水处理、锅炉烟气脱硫；化工原料添剂、助剂、填料制革、冶金、涂料、石油润滑油、造纸、食品、药品、饲料等；

其他用途：

石材助割剂、土壤稳定剂、混凝土调质剂、化学试剂、石膏板嵌缝凝结剂、建筑粘合剂配料，烷基磺酸钙、医药止酸剂、收敛剂、硬水软化剂、塑料纤维等；作为强碱性药剂中和酸性废水或者重金属废水，使酸性废水成为中性；吸收锅炉烟气中的SO2，使排放烟气含硫量符合环保标准；对废水中胶体微粒能起助凝作用，并作为颗粒核增重剂，加速不溶物的分离；能有效的去除磷酸根、硫酸根及氟离子等阴离子；能破坏氨基磺酸根等络合剂或鳌合剂对有些金属离子的结合；通过调节PH值对乳化液废水有脱稳破乳的作用。

2.氢氧化钙在白糖生产中起什么作用

氢氧化钙是在制糖过程中必不可少的一种原料，主要作为清净剂使用。白糖是用来吃的，因此选择氢氧化钙时也应选择食品级氢氧化钙，重晶属含量低，杂质少，含量高。

白糖的制作方法：食用白糖是通过以下三种方法生产出来的，氢氧化钙法（即：石灰法），亚硫酸法，和碳酸法这三种方法生产出来的，甘蔗制糖方法是以清净过程中使用的主要清净剂来命名。食品添加剂氢氧化钙加工食用白糖。各产糖国家用甘蔗生产白砂糖、粗糖的通用清净方法主要有亚硫酸法、石灰法和碳酸法。

其中的氢氧化钙法：即石灰法 以氢氧化钙（石灰）为主要清净剂。将混合汁预灰至pH6.4，加热至融化温度。

原理：中和游离酸，凝聚沉淀 磷酸+氢氧化钙→磷酸钙

方法：加氢氧化钙（PH7.5）→加热（）→沉降（0.5hr~1hr）→过滤分离。

氢氧化钙法制糖流程简单，设备少，只靠加氢氧化钙中和蔗汁生成较少量的沉淀物与加热的凝聚作用，清净过程除去的非糖物和色素较少，适用于生产粗糖。氢氧化钙法制糖溶解曲线：